Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı (6 Kişilik)

slm ben DenizYüreklim yani forumun Sahibiyim ,almanyadan katiliyorum aslen Corumluyum..
simdiden hepinize hayirli forumlar&iyi eglenceler dillerim ark..

selamün aleyküm ben denizfeneri bursadan katiliyorum vakit bulabildikçe islami bir radyoda dj lik yapmaya çalışıyorum kardeşlerime hayırlı forumlar diliyorum

selam arkadaslar ben ızmırden murat uzun zamandır flatcast radyolarında djceylık ve tema yapıyorum ayrıca web masterim herkese iyi forumlar[b]

Site Sahibi Mesaj Sayısı : 119 Kayıt tarihi : 02/04/10

Malzemeler
1 kg. kuşbaşı kuzu eti
30 adet arpacık soğanı
3 çorba kaşığı tereyağı
2 adet orta boy domates
2 adet havuç
250 gr. sultani
bezelye
Tuz, karabiber
Kırmızı pul biber
1/2 demet dereotu Yemeğin Tarifi
Eti yıkayıp bir tencereye koyun. Tereyağı ile birlikte hafifçe kavurun. Halka şeklinde doğranmış havucu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, hafif ateşte et yumuşayıp suyunu çekene kadar 1 saat pişirin.

Et suyunu çekince, kabukları soyulup iri doğranmış domates, havuç, bezelye, arpacık soğanı, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Et yumuşayıp, kendi yağına kalıncaya kadar hafif ateşte 1 -1,5 saat pişirin. (Etin suyu azaldıkça en fazla 2 su bardağı ılık su ekleyebilirsiniz.)

Arpacık soğanlı bahçıvan kebabını üzerine ince kıyılmış dereotu serptikten sonra sıcak olarak sefis yapın.

Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı (6 Kişilik) Ymk_37

» Aşk Düğümü (6 Kişilik)